Twee broers, één plan

Brasserie De Kar  -
Bourgondisch genieten

Hoe het begon

Wij zijn Daan en Thijs Klumpers – twee broers met een flinke portie goesting om iets moois neer te zetten in Kalmthout. Al jaren droomden we ervan om samen iets te beginnen, en toen Brasserie De Kar op ons pad kwam, wisten we: dit is het. Hier kunnen we helemaal ons ding doen.

Voor ons is Brasserie De Kar veel meer dan een restaurant. Het is een plek waar gezelligheid, lekker eten en een ongedwongen sfeer samenkomen. We wilden een zaak waar je gewoon kunt binnenwandelen om iets te drinken op ons overdekte terras, maar evengoed uitgebreid kan tafelen en genieten van een avond die je niet snel vergeet. Bourgondisch, eerlijk en altijd met een glimlach.

We houden van de klassieke Belgische keuken, maar geven er graag een frisse draai aan. Daarom werken we met verse, liefst lokale producten. Dat maakt onze gerechten niet alleen smaakvol, maar ook herkenbaar en puur. Het moet gewoon goed smaken, zonder gedoe.

Wat ons drijft

We doen dit omdat we houden van de horeca, maar vooral omdat we houden van mensen samenbrengen. Of het nu om een lunch gaat, een diner of een groot feest: het mooiste vinden wij dat iedereen zich hier thuis voelt. We willen dat je de stress van de dag vergeet zodra je bij ons binnenstapt.

En geloof ons: dat is niet alleen te danken aan het eten. Het gaat om de hele beleving. De geur van een vers klaargemaakt gerecht, het glas dat wordt ingeschonken, de sfeer aan tafel, en het gevoel dat je niets anders hoeft te doen dan genieten. Dáár gaat het ons om.

Daarom kan je bij ons niet alleen terecht voor een snelle hap of een avond tafelen, maar ook voor momenten die je wil vieren. Een trouwfeest, een babyborrel of een bedrijfsfeest? Wij zorgen dat alles klopt, zodat jij alleen maar hoeft te genieten.

Nieuwsgierig naar hoe het er bij ons uitziet? Neem alvast een kijkje bij de sfeerbeelden. Zin om onze gerechten te ontdekken? Blader door onze menukaart . Heb je iets te vieren? Lees dan zeker meer over evenementen. Of wil je gewoon zeker zijn van een plekje? Dan kan je makkelijk reserveer online.

Wij zijn trots op wat we hebben opgebouwd en vinden het geweldig dat we dit avontuur samen mogen doen. Dus: kom langs, proef, beleef en geniet. Tot snel bij Brasserie De Kar!