Ontdek verrukkelijke klassiekers in onze sfeervolle brasserie

Voor ieder wat wils
Eten bij Brasserie De Kar is meer dan gewoon een maaltijd, het is een ontdekkingstocht vol smaken. We hebben onze menukaart met zorg samengesteld, zodat er altijd iets lekkers te vinden is. Van klassieke Belgische gerechten die vertrouwd en hartelijke smaken, tot verrassende creaties met een moderne twist.
Wij houden van vers, van eerlijk, en zoveel mogelijk van dichtbij. Kies daarom waar we kunnen voor lokale producten. Dat proef je meteen – in een romige garnaalkroket, een mals stukje vlees of een kleurrijke salade vol pit. Onze kaart heeft voor iedereen iets: vleesliefhebbers, visfanaten, vegetariërs en zelfs wie vegan eet, vindt bij ons een gerecht om van te smullen.
Het maakt niet uit of u komt voor een snelle lunch of een uitgebreid diner: elk gerecht wordt met dezelfde aandacht bereid. Voor ons gaat het niet om veel tierlantijntjes, maar om pure smaken die u een glimlach bezorgen.
Van lunch tot diner en alles daartussen
Overdag kunt u terecht voor een lunch die u energie geeft om de rest van de dag door te komen. Denk aan een lekkere croque, een frisse salade of ons “12 uurtje” dat altijd verrast. En heeft u iets meer tijd? Dan serveren we graag een warme lunch met een glas wijn of een fris biertje erbij.
's Avonds mag het gerust wat uitgebreider zijn. Dan pakken we uit met gerechten zoals sappige filet pur, een klassieke vol-au-vent of onze dagverse vis. Wie zin heeft in iets lichter kan kiezen voor pasta of een salade, en wie zin heeft om te delen vindt altijd iets in onze fingerfood-opties. Want soms is een borrelplank met vrienden gewoon het allerbeste plan.
En natuurlijk sluiten we graag af met een zoete toets. Onze desserts zijn gecombineerd onweerstaanbaar – van een klassieke dame blanche tot een huisgemaakte tiramisu. Perfect voor een avond in stijl van ronden.
Voor de kleinste voorzien hebben we een speciale kinderselectie. Wil je uit eten gaan, dan moet ook voor hen een feest zijn.
Bent u benieuwd hoe dit alles smaakt? Kom het zelf ervaren, neem plaats op ons overdekte terras of in de brasserie en laat u verrassing.
Wie een extra beleving zoekt, mag ons high beer niet missen. Daar hebben we zorgvuldig gekozen voor bieren aan kleine gerechten – een combinatie die u gegarandeerd zal bijblijven. En wie benieuwd is naar de sfeer, kan alvast een kijkje nemen bij de sfeerbeelden . Heeft u iets te vieren? Ontdek wat er mogelijk is rond evenementen . En wie kan niet wachten: via reserveer online boekt u in een paar knippen uw tafel.
Kom langs, proef de sfeer en ontdek waarom bourgondisch genieten bij Brasserie De Kar net dat beetje meer is.
Bent u met een groter gezelschap? Dan beperkt we de keuze vanzelfsprekend tot een X aantal gerechten afhankelijk van de grote van het gezelschap.
De Kar Menukaart
| Voorgerechten | |
|---|---|
| Scampi's Groentjes | look-roomsaus | € 16,50 |
| Kaaskroketten slaatje | mosterdsaus | € 17,50 |
| Garnaalkroketten slaatje | cocktailsaus | € 21,50 |
| Duokroketten slaatje | mosterd- & cocktailsaus | € 20,50 |
| Dagsoep vraag ons naar het aanbod | € 9,50 |
| Duo makreel & gerookte zalm slaatje | kruidenmayonaise | € 18,50 |
| De voorgerechten worden geserveerd met brood & boter. | |
| Lunch (tot 16u) | |
|---|---|
| Croque monsieur slaatje | hesp | kaas | € 12,50 |
| Croque madame slaatje | hesp | kaas | ei | € 14,50 |
| Uitsmijter spekje | spek | € 13,50 |
| Broodje pulled pork koolsla | bbq-saus | € 14,50 |
| Broodje pastrami slaatje | augurkenmayonaise | € 16,50 |
| Broodje geitenkaas rucola | pijnboompitjes | balsamicocrème | € 10,50 |
| 12 uurtje de Kar dagsoepje | broodje pulled pork | kaaskroketje | € 18,00 |
| 12 uurtje vis dagsoepje | gerookte makreel | garnaalkroketje | € 19,50 |
| Warme snacks | |
|---|---|
| Bitterballen mosterd | € 9,50 |
| Kip loempia's handgemaakt | chilisaus | € 10,50 |
| Veganistische chilisaus van Loempia | € 9,00 |
| Borrelmaatjes chilisaus & mayonaise | € 12,50 |
| Krokante kipjes chilisaus | € 10,50 |
| Geladen friet zoete aardappelfrieten | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | € 9,50 |
| Mini Mexicaanse chilisaus | € 11,50 |
| Tafelbrood smeersels | € 8,50 |
| Nacho's de Kar crème fraîche | tomatensalsa | Cheddar | riet ui | spekjes — aanrader | € 16,50 |
| Hoofdgerechten vlees | |
|---|---|
| Vol au vent slaatje | frieten | € 26,00 |
| Filet puur (ossenhaas) 200 gr. witloofslaatje | saus naar keuze | frieten | € 38,00 |
| Steak Dijon - tip van Thijs - slaatje | mosterdkorst | frieten | € 31,50 |
| Kalfsribeye slaatje | natuursaus met draak | frieten | € 36,50 |
| Sauzen: peper- of champignonsaus liever bearnaise of gebakken champignons? | + € 2,50 |
| Zeeuwse bodemcultuur mosselen | |
|---|---|
| Natuur huisgemaakte mosselsaus | frieten | € 32,00 |
| Wijn huisgemaakte mosselsaus | frieten | € 34,00 |
| Kijk huisgemaakte mosselsaus | frieten | € 34,00 |
| Kijkkamer huisgemaakte mosselsaus | frieten | € 35,00 |
| De Karcurry | kijk | koriander | huisgemaakte mosselsaus | frieten | € 36,50 |
| Hoofdgerechten vis | |
|---|---|
| Scampi's Groentjes | look-roomsaus | frieten | € 28,50 |
| Zeetong slaatje | botersaus | frieten | € 43,50 |
| Spaanse tonijnfilet - tip van Daan - slaatje | wakame | sesam | frieten | € 31,50 |
| Hoofdgerechten vega(n) | |
|---|---|
| Risotto funghi paddenstoelen | rucola | Parmezaanse kaas | € 24,00 |
| Bietburger slaatje | looksaus | zoete aardappelfrietjes | € 25,00 |
| Beide gerechten kunnen ook volledig vegan worden. | |
| Salades | |
|---|---|
| Geitenkaas appel| hoen | noten | spek | broeden | € 23,50 |
| Gerookte makreel makreel | limoen | broeden | € 26,50 |
| De Kar kip & scampi | drievoudige seconde | broeden | € 21,50 |
| Extra bijgerechten | |
|---|---|
| Mayonaise | € 1,00 |
| Warme groentjes | € 5,00 |
| Zoete-aardappelfrieten | € 4,50 |
| Aardappelkroketten | € 4,50 |
| Nagerechten | |
|---|---|
| Dame blanche vanille roomijs | Callebautchocolade | kamer | € 11,50 |
| Coupe brésilienne vanille roomijs | karamelsaus | nootjes | kamer | € 12,50 |
| Coupe aardbeien vanille roomijs | Aardbeien | kamer | € 12,50 |
| Chocolade moelleux vanille roomijs | € 10,50 |
| Aardbeien romanoff vanille roomijs | Aardbeien | Grote Marnier | € 13,50 |
| Duo mokka mokkamousse & mokka-ijs | € 10,50 |
| Kindermenu (tot 12 jaar) | |
|---|---|
| Kleinsoepje broed | € 6,50 |
| Kaaskroketje frietjes | € 9,50 |
| Krokante kipjes frietjes | € 10,50 |
| Hamburgertje frietjes | € 9,50 |
| Curryworst frietjes | € 9,50 |