Ontdek verrukkelijke klassiekers in onze sfeervolle brasserie

Brasserie De Kar - Vlaamse klassiekers

Voor ieder wat wils

Eten bij Brasserie De Kar is meer dan gewoon een maaltijd, het is een ontdekkingstocht vol smaken. We hebben onze menukaart met zorg samengesteld, zodat er altijd iets lekkers te vinden is. Van klassieke Belgische gerechten die vertrouwd en hartelijke smaken, tot verrassende creaties met een moderne twist.

Wij houden van vers, van eerlijk, en zoveel mogelijk van dichtbij. Kies daarom waar we kunnen voor lokale producten. Dat proef je meteen – in een romige garnaalkroket, een mals stukje vlees of een kleurrijke salade vol pit. Onze kaart heeft voor iedereen iets: vleesliefhebbers, visfanaten, vegetariërs en zelfs wie vegan eet, vindt bij ons een gerecht om van te smullen.

Het maakt niet uit of u komt voor een snelle lunch of een uitgebreid diner: elk gerecht wordt met dezelfde aandacht bereid. Voor ons gaat het niet om veel tierlantijntjes, maar om pure smaken die u een glimlach bezorgen.

Van lunch tot diner en alles daartussen

Overdag kunt u terecht voor een lunch die u energie geeft om de rest van de dag door te komen. Denk aan een lekkere croque, een frisse salade of ons “12 uurtje” dat altijd verrast. En heeft u iets meer tijd? Dan serveren we graag een warme lunch met een glas wijn of een fris biertje erbij.

's Avonds mag het gerust wat uitgebreider zijn. Dan pakken we uit met gerechten zoals sappige filet pur, een klassieke vol-au-vent of onze dagverse vis. Wie zin heeft in iets lichter kan kiezen voor pasta of een salade, en wie zin heeft om te delen vindt altijd iets in onze fingerfood-opties. Want soms is een borrelplank met vrienden gewoon het allerbeste plan.

En natuurlijk sluiten we graag af met een zoete toets. Onze desserts zijn gecombineerd onweerstaanbaar – van een klassieke dame blanche tot een huisgemaakte tiramisu. Perfect voor een avond in stijl van ronden.

Voor de kleinste voorzien hebben we een speciale kinderselectie. Wil je uit eten gaan, dan moet ook voor hen een feest zijn.

Bent u benieuwd hoe dit alles smaakt? Kom het zelf ervaren, neem plaats op ons overdekte terras of in de brasserie en laat u verrassing.

Wie een extra beleving zoekt, mag ons   high beer   niet missen. Daar hebben we zorgvuldig gekozen voor bieren aan kleine gerechten – een combinatie die u gegarandeerd zal bijblijven. En wie benieuwd is naar de sfeer, kan alvast een kijkje nemen bij de   sfeerbeelden   . Heeft u iets te vieren? Ontdek wat er mogelijk is rond   evenementen   . En wie kan niet wachten: via   reserveer online   boekt u in een paar knippen uw tafel.

Kom langs, proef de sfeer en ontdek waarom   bourgondisch genieten   bij   Brasserie De Kar   net dat beetje meer is.

Bent u met een groter gezelschap? Dan beperkt we de keuze vanzelfsprekend tot een X aantal gerechten afhankelijk van de grote van het gezelschap.

De Kar Menukaart

Voorgerechten
Scampi's              
Groentjes | look-roomsaus
€ 16,50
Kaaskroketten              
slaatje | mosterdsaus
€ 17,50
Garnaalkroketten              
slaatje | cocktailsaus
€ 21,50
Duokroketten              
slaatje | mosterd- & cocktailsaus
€ 20,50
Dagsoep              
vraag ons naar het aanbod
€ 9,50
Duo makreel & gerookte zalm              
slaatje | kruidenmayonaise
€ 18,50
De voorgerechten worden geserveerd met brood & boter.
Lunch (tot 16u)
Croque monsieur   
slaatje | hesp | kaas
€ 12,50
Croque madame   
slaatje | hesp | kaas | ei
€ 14,50
Uitsmijter   
spekje | spek
€ 13,50
Broodje pulled pork   
koolsla | bbq-saus
€ 14,50
Broodje pastrami   
slaatje | augurkenmayonaise
€ 16,50
Broodje geitenkaas   
rucola | pijnboompitjes | balsamicocrème
€ 10,50
12 uurtje de Kar   
dagsoepje | broodje pulled pork | kaaskroketje
€ 18,00
12 uurtje vis   
dagsoepje | gerookte makreel | garnaalkroketje
€ 19,50
Warme snacks
Bitterballen   
mosterd
€ 9,50
Kip loempia's   
handgemaakt | chilisaus
€ 10,50
Veganistische chilisaus  van Loempia 
€ 9,00
Borrelmaatjes   
chilisaus & mayonaise
€ 12,50
Krokante kipjes   
chilisaus
€ 10,50
Geladen friet   
zoete aardappelfrieten | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas
€ 9,50
Mini Mexicaanse   
chilisaus
€ 11,50
Tafelbrood   
smeersels
€ 8,50
Nacho's de Kar   
crème fraîche | tomatensalsa | Cheddar | riet ui | spekjes — aanrader
€ 16,50
Hoofdgerechten vlees
Vol au vent            
slaatje | frieten
€ 26,00
Filet puur (ossenhaas) 200 gr.            
witloofslaatje | saus naar keuze | frieten
€ 38,00
Steak Dijon             - tip van Thijs -            
slaatje | mosterdkorst | frieten
€ 31,50
Kalfsribeye            
slaatje | natuursaus met draak | frieten
€ 36,50
Sauzen:   peper- of champignonsaus  
liever bearnaise of gebakken champignons?
+ € 2,50
Zeeuwse bodemcultuur mosselen
Natuur     
huisgemaakte mosselsaus | frieten
€ 32,00
Wijn     
huisgemaakte mosselsaus | frieten
€ 34,00
Kijk     
huisgemaakte mosselsaus | frieten
€ 34,00
Kijkkamer     
huisgemaakte mosselsaus | frieten
€ 35,00
De Karcurry     
| kijk | koriander | huisgemaakte mosselsaus | frieten
€ 36,50
Hoofdgerechten vis
Scampi's          
Groentjes | look-roomsaus | frieten
€ 28,50
Zeetong          
slaatje | botersaus | frieten
€ 43,50
Spaanse tonijnfilet           - tip van Daan -          
slaatje | wakame | sesam | frieten
€ 31,50
Hoofdgerechten vega(n)
Risotto funghi        
paddenstoelen | rucola | Parmezaanse kaas
€ 24,00
Bietburger        
slaatje | looksaus | zoete aardappelfrietjes
€ 25,00
Beide gerechten kunnen ook volledig vegan worden.
Salades
Geitenkaas                  
appel| hoen | noten | spek | broeden
€ 23,50
Gerookte makreel                  
makreel | limoen | broeden
€ 26,50
De Kar                  
kip & scampi | drievoudige seconde | broeden
€ 21,50
Extra bijgerechten
Mayonaise
€ 1,00
Warme groentjes
€ 5,00
Zoete-aardappelfrieten€ 4,50
Aardappelkroketten
€ 4,50
Nagerechten
Dame blanche    
vanille roomijs | Callebautchocolade | kamer
€ 11,50
Coupe brésilienne    
vanille roomijs | karamelsaus | nootjes | kamer
€ 12,50
Coupe aardbeien    
vanille roomijs | Aardbeien | kamer
€ 12,50
Chocolade moelleux    
vanille roomijs
€ 10,50
Aardbeien romanoff    
vanille roomijs | Aardbeien | Grote Marnier
€ 13,50
Duo mokka    
mokkamousse & mokka-ijs
€ 10,50
Kindermenu (tot 12 jaar)
Kleinsoepje   
broed
€ 6,50
Kaaskroketje   
frietjes
€ 9,50
Krokante kipjes   
frietjes
€ 10,50
Hamburgertje   
frietjes
€ 9,50
Curryworst   
frietjes
€ 9,50