Menukaart

BEKIJK HIER ONS MENU


Welkom bij Brasserie de Kar. Wilt u uitgebreid dineren, heerlijk lunchen, smakelijk uit eten met de kinderen of gewoon genieten van een hapje en drankje? Wij bieden het allemaal. Onze menukaart is zorgvuldig samengesteld met voor ieder wat wils. Bent u benieuwd hoe het smaakt? Reserveer dan direct uw tafel binnen slechts 1 minuut. Hopelijk tot snel!

Vraag ook naar onze suggesties en wijnkaart!
Heeft u een allergie? Laat het ons weten!


Op maan- en dinsdagen spareribs met sauzen, frieten & ananas voor €24.5

De Kar Menukaart

Voorgerechten

De Kar-paccio van ossenhaas

appelkappers | rucola | Parmesan

€ 15,50

Gelakt traaggegaard buikspek

oosters| krokant uitje | cashewnoten

€ 14,50

Vegan tataki

watermeloen | wakame | wasabi | sesam

€ 13,50

3 oesters

meerprijs gegratineerd +3

€ 10,50

Tartaar van zeebaars

carpaccio van coquilles | groene dressing

€ 19,50

Huisgerookte zalm

gepekelde groenten | mierikswortel

€ 18,50

Scampi

kruidige lookboter

€ 15,50

Garnaalkroketten

cocktailsaus

€ 15,50

Kaaskroketten

mosterdsaus

€ 14,50

Duo kaas & garnaalkroketten

mosterd- & cocktailsaus

€ 15,50

Hoofdgerechten vlees

Vol au vent

gemengd slaatje | frieten

€ 23,50

Filet pur

warme groenten | frieten
keuze uit bearnaise– peper– of champignonsaus

€ 33,50

Antwerps stoofvlees in Koninck

rundersucade | witloofslaatje | frieten

€ 25,50

Crispy iberico racks

asperges | rozemarijn | gebakken aardappeltjes

€ 34,50

Lamsfilet

look | lamsjus | parelcouscous salade

€ 35,50

Hoofdgerechten vis

Zeebaarsfilet

verse linguine | groenten | kruiden

€ 29,50

Scampi in kruidige lookboter

gemengd slaatje | frieten of brood

€ 25,50

Gegrilde tonijnfilet

wokgroenten | yuzu | frieten of linguine

€ 31,50

Hoofdgerechten Vega(n)

Vega waterzooi

Vlaamse klassieker in een vegetarisch jasje

€ 21,50

Vegan pulled jackfruitburger

bbq saus| koolsla |zoete aardappelfrieten

€ 23,50

Brabantsewal asperges van de Weert

À la Flamande

ei |botersaus | gebakken aardappeltjes

€ 24,50

Ambachtelijke beenham

ei |botersaus | gebakken aardappeltjes

€ 26,50

Gerookte zalm & rivierkreeftjes

beurre blanc |gebakken aardappeltjes

€ 29,50

Supplementen

Frieten

€ 3,00

Zoete aardappel frieten

€ 4,50

Aardappelkroketten

€ 4,50

Gebakken aardappeltjes

€ 4,50

Warme groenten

€ 4,50

Gemengd slaatje

€ 3,50

Witloof slaatje

€ 3,50

Salades

Geitenkaas

o.a. appel | honing | noten
supplement gebakken spek +2

€ 17,50

Ceasar

o.a. kip | ansjovis | ei | croutons

€ 21,50

Asperges

o.a. gegrilde asperges | gepocheerd eitje

€ 21,50

Kindergerechten

Spaghetti Bolognese

€ 8,50

Vol au vent

frietjes

€ 10,50

Kipfiletje met appelmoes

frietjes

€ 10,50

Kinderdessert

leuk versierd vanille-ijs | room

€ 5,00

uitsluitend voor kinderen

Desserts

Dame blanche

vanille-ijs | room | Callebaut

€ 9,50

Coupe advocaat

vanille-ijs | room | advocaat

€ 10,50

Crème brûlée

fruit

€ 9,00

Chocolade moelleux

fruit | vanille-ijs

€ 10,50

Aardbeientiramisu

mascarpone | aardbeien | spongecake

€ 12,50

Kaasplank van Lourdon

wisselende selectie van 5 kazen
tip: 10 jaar oude tawny port

€ 15,00

Lunchgerechten (Tot 16:00)

Croque uit het vuistje

€ 7,00

Croque monsieur

€ 9,50

Croque madame

€ 10,50

Croque de Kar

o.a. brie | spek | bosbessenconfituur

€ 14,50

Omelet de Kar

rijkelijk gevulde omelet

€ 14,50

Uitsmijter

kaas | hesp | hesp/kaas | spek | spek/kaas

    € 11,50

    Club sandwich vlees

    o.a. kip | spek | ei | tomaat

    € 14,50

    Club sanwich vis

    o.a. gerookte zalm | roomkaas| tomaat

    € 17,50

    Club sanwich vega

    o.a. vega kip | groentjes| ei

    € 15,50

    2 rundsvlees kroketten op brood

    € 12,50

    Pasta bolognese

    € 13,50

    Borreltijd

    Borrelplank de Kar

    warm & koud gemengd aanrader

    € 22,50

    Bitterballen

    mosterd

    € 8,50

    Vlammetjes

    chilisaus

    € 9,00

    Kaasbitterballen

    mosterd

    € 9,00

    Scampi fritti

    chilisaus

    € 11,50

    Portie kaas

    mosterd

    € 9,50

    Brood uit de oven

    huisgemaakte lookboter | aioli | tappenade

    € 9,50

    Camembert uit de oven

    walnoot | honing | breekbrood

    € 10,50

    Flammkuchen

    Spek | ui | kaas | rucola

    € 12,50