Menukaart
BEKIJK HIER ONS MENU
Welkom bij Brasserie de Kar. Wilt u uitgebreid dineren, heerlijk lunchen, smakelijk uit eten met de kinderen of gewoon genieten van een hapje en drankje? Wij bieden het allemaal. Onze menukaart is zorgvuldig samengesteld met voor ieder wat wils. Bent u benieuwd hoe het smaakt? Reserveer dan direct uw tafel binnen slechts 1 minuut. Hopelijk tot snel!
Vraag ook naar onze suggesties en wijnkaart!
Heeft u een allergie? Laat het ons weten!
De Kar Menukaart
Voorgerechten
De Kar-paccio van ossenhaas
ossenhaas | kappers | rucola | Parmesan
Oesters (per stuk)
Zeeuwse creuse nr. 3
Scampi’s
dragon | look | boter
Garnaalkroketten
slaatje | cocktailsaus
Kaaskroketten
slaatje | mosterdsaus
Duo kaas & garnaalkroketten
slaatje | mosterd- & cocktailsaus
Toast boschampignons
gerookt spek | bosui | look (kan ook veggie)
Slaatje groene asperges
ham van everzwijn | wildkroketje
De voorgerechten worden geserveerd met brood & boter.
V - is of kan vegetarisch.
Hoofdgerechten vlees
Vol au vent
gemengd slaatje | frieten
Filet pur 200 gr
botermalse ossenhaas
witloofsla | frieten
keuze uit peper- of rodewijnsaus
liever bearnaisesaus +1
Hertenkalffilet
seizoensgroenten | amandelkroketten | rodewijnsaus
Stoofpot van konijn
konijnenbil | vijgen | krieken | aardappelkroketten
Hoofdgerechten vis
Scampi’s
dragon | look | boter | gemengd slaatje | frieten
Dagvangst
Steeds wisselend aanbod
Zeetong à la meunière 450-500 gr
in de roomboter gebakken | gemengd slaatje | frieten
Hoofdgerechten Vega(n)
Pasta boschampignons
pompoencrème | rucola | Parmezaan
Winterse groenteschotel
warm geserveerd | aardappelpuree
Salade
Geitenkaas
o.a. appel | honing | walnoten | spek
(evt. ook veggie)
Surf & turf
scampi’s | gelakt buikspek | noten
Winterse salade
groene asperges | ham van everzwijn | noten | Parmezaan | Pastrami
(evt. ook veggie)
De salades worden geserveerd met brood & boter
Supplementen
Zoete aardappelfrieten
Aardappelkroketten
Gemengd slaatje
Witloof slaatje
Kindergerechten
Kaaskroketje
frietjes
Kipnuggets
appelmoes | frietjes
Hamburgertje
frieten
Kinderdessert
leuk versierd vanille-ijs | room
uitsluitend voor kinderen
Desserts
Coupe colonel
citroensorbet ijs | vodka
Dame blanche
hoeve ijs | room | Callebaut chocolade
Rum cake
cake in bruine rum | boerenjongens | yoghurt-kersen roomijs
Heisse liebe
vanille roomijs | warm fruit | kirsch
Chocolademousse duo
yoghurt kersenijs | Malibu | piňa colada
Lunch (tot 16u)
Croque monsieur (1)
ham | kaas
(2) €12.5
Croque madame (1)
ham | kaas | ei
(2) €14,5
Omelet de Kar
rijkelijk gevulde omelet
Uitsmijter
2 sneden zuurdesem met hesp/kaas of spek
rundsvlees kroketten op brood
2 sneden zuurdesem | mosterd
Broodje kip
currydressing | ui | paprika
Broodje Kar-paccio
ossenhaas | kappers | rucola | Parmesan
Broodje de Kar
ei | spek | bospaddenstoelen
Borreltijd! (niet tussen 18u & 20u)
Borrelplank de Kar
warm & koud gemengd aanrader
Bitterballen
mosterd
Loempiaatjes
chilisaus
Kaasbitterballen
mosterd
Warm gemengde hapjes
mayonaise & chilisaus
Portie oude kaas
mosterd
Portie kippenboutjes
uit de oven
Brood uit de oven
aioli | tappenade