Menukaart
BEKIJK HIER ONS MENU
Welkom bij Brasserie de Kar. Wilt u uitgebreid dineren, heerlijk lunchen, smakelijk uit eten met de kinderen of gewoon genieten van een hapje en drankje? Wij bieden het allemaal. Onze menukaart is zorgvuldig samengesteld met voor ieder wat wils. Bent u benieuwd hoe het smaakt? Reserveer dan direct uw tafel binnen slechts 1 minuut. Hopelijk tot snel!
Vraag ook naar onze suggesties en wijnkaart!
Heeft u een allergie? Laat het ons weten!
De Kar Menukaart
Voorgerechten
Vitello tonnato
kalfsvlees | tonijn | rucola | kappertjes
Tonijn tataki
asperges | crème van wakame
Oesters (per stuk)
Zeeuwse creuse nr. 3
Scampi’s
look-room | wokgroentjes
Garnaalkroketten
slaatje | cocktailsaus
Duo kaas & garnaalkrokketten
slaatje | mosterd- & cocktailsaus
Kaaskroketten
slaatje | mosterdsaus
Tomatensoepje
balletjes | room
Tomaat mozzarella
groene pesto | pijnboompitjes | rucola
De voorgerechten worden geserveerd met brood & boter.
V - is of kan vegetarisch.
Hoofdgerechten vlees
Runder entrecôte 300 gr
warme gegrilde groenten | roquefortsaus | frieten
liever bearnaisesaus of gebakken champignons? +1
Vol au vent
gemengd slaatje | frieten
Filet pur (ossenhaas) 200 gr
witloofslaatje | peper-of roquefortsaus | frieten
Stoverij van rundsvlees
rundsvlees | witloofslaatje | frieten
Hoofdgerechten vis
Lengfilet
asperges | Dijonaisesaus | krieltjes
Dagvangst
Steeds variërend aanbod
Pasta vongole
asperges | kruidenboter | pasta
Scampi’s
look-room | wokgroentjes | frieten
Hoofdgerechten Vega(n)
Curry de Kar
o.a. bataat | kokosmelk | kikkererwten | rijst
Asperges op Vlaamse wijze
asperges | boter | ei | peterselie | krieltjes
Rode biet burger
gepekelde groentjes | appel tzatziki | zoete aardappelfriet
Salade
Geitenkaas
o.a. appel | honing | walnoten | spek
(evt. ook veggie)
Surf & turf
kip | scampi | triple sec | appelsiensap | brood
Oosters
runderreepjes | komkommer | tomaatjes | sesamdressing | brood
Mozzarella
groene pesto | tomaat | pijnboompitjes | brood
De salades worden geserveerd met brood & boter
Supplementen
Frieten extra
Zoete aardappelfrieten
Aardappelkroketten
Mayonaise
Krieltjes
Gemengd slaatje
Witloof slaatje
Kindergerechten
Kaaskroketje
frietjes
Kipnuggets
appelmoes | frietjes
Kinderspaghetti
Bolognese
Kindergebakje
aardbeientaartje | citroenroom
Hamburgertje
frietjes
Kindersoepje
tomatensoepje
uitsluitend voor kinderen
Desserts
Coupe advocaat
vanille roomijs | room | advocaat
Dame blanche
vanille roomijs | room | Callebaut chocolade
Huisgemaakte moelleux
vanille ijs | fruit
Huisgemaakte appeltaart
vanille ijs | room
Huisgemaakte aardbeientaart
citroenroom | meringue
Coupe vanille
vanille roomijs | room
Lunch (tot 16u)
Croque monsieur (2)
ham | kaas
Croque madame (2)
ham | kaas | ei
Omelet de Kar
warme groenten | spek (evt. ook veggie)
Uitsmijter
ciabatta bruin/wit
Ciabatta geitenkaas
bruin/wit | rucola | pijnboompitjes | balsamicocrème | serranoham
(evt. ook veggie)
Ciabatta Oosters
bruin/wit | runderreepjes | komkommer | tomaatjes | sesamdressing
Ciabatta mozzarella
bruin/wit | mozzarella | tomaatjes | groene pesto
Uitsmijter hesp kaas
ciabatta bruin/wit
12 uurtje de Kar
soepje | ciabatta bruin/wit gerookte rib-eye & serranohamkroketje
Fingerfood! (niet tussen 18u & 20u)
Borrelplank de Kar
o.a. charcuterie | kaas | olijven | warme snacks | brood | smeersels
Bitterballen
mosterd
Portie oude kaas
mosterd
Ciabatta uit de oven
tomatentappenade | aioli | duo van charcuterie
Loempiaatjes
chilisaus
Nacho's de Kar
crème fraîche | tomatensalsa | cheddar | rode ui | spekjes
Warm gemengde borrelmaatjes
mayonaise & chilisaus