Menukaart
BEKIJK HIER ONS MENU
Welkom bij Brasserie de Kar. Wilt u uitgebreid dineren, heerlijk lunchen, smakelijk uit eten met de kinderen of gewoon genieten van een hapje en drankje? Wij bieden het allemaal. Onze menukaart is zorgvuldig samengesteld met voor ieder wat wils. Bent u benieuwd hoe het smaakt? Reserveer dan direct uw tafel binnen slechts 1 minuut. Hopelijk tot snel!
Vraag ook naar onze suggesties en wijnkaart!
Heeft u een allergie? Laat het ons weten!
De Kar Menukaart
Voorgerechten
De Kar-paccio van ossenhaas
ossenhaas | kappers | rucola | Parmesan
V - Aspergesalade zalm
asperges | gerookte zalm | kruidenmayo
V - Aspergesalade op oosterse wijze
asperges | beef | sojascheuten
Oesters
per stuk
Garnaalkroketten
cocktailsaus
Kaaskroketten
mosterdsaus
Duo kaas & garnaalkroketten
mosterd- & cocktailsaus
De voorgerechten worden geserveerd met brood & boter.
V - is of kan vegetarisch.
Hoofdgerechten vlees
Vol au vent
gemengd slaatje | frieten
Filet pur 200 gr
gegrild groente slaatje | frieten
keuze uit peper-, champignonsaus of bearnaisesaus
Entrecôte 300 gr
witloof slaatje | frieten
keuze uit peper-, champignonsaus of bearnaise
Lamsbrochette
asperges | krieltjes | vleesjus van tomaat, dragon & basilicum
Kieke in Carolus tripel
kip supreme 300 gr | gemengd slaatje | frieten
Hoofdgerechten vis
V - Provençaalse scampi’s
paperdelle | provençaalsesaus
Scampi's in kruidige lookboter
gemengd slaatje | frieten of brood
Zeebaarsfilet
asperges | rösti | basilicum | munt | botersaus
Hoofdgerechten Vega(n)
Ravioli
burrata | limoen | Parmesan | rucola
V - Asperge à la Flamande
ei | botersaus
Salade
Geitenkaas
o.a. appel | honing | walnoten| spek
Surf & turf
scampi’s | kip | tripelsec | sinaasappel
De salades worden geserveerd met brood & boter
Supplementen
Frieten extra v.a.
Zoete aardappelfrieten
Aardappelkroketten
Gemengd slaatje
Witloof slaatje
Kindergerechten
Vol au vent
frietjes
Kipfiletje met appelmoes
frietjes
Hamburgertje
frieten
Kinderdessert
leuk versierd vanille-ijs | room
uitsluitend voor kinderen
Desserts
Dame blanche
hoeve ijs | room | Callebaut chocolade
Huisgemaakte chocolade moelleux
geconfijte sinaasappel | hoeve ijs
Trifle
speculaas ijs
Brownie & blondie
yoghurt-kersen hoeve ijs
Aardbeien tiramisu
witte chocolade | mascarpone
Lunch (tot 16u)
V - Croque monsieur (1)
ham | kaas
(2) €12.5
V - Croque madame (1)
ham | kaas | ei
(2) €14,5
V - Omelet de Kar
rijkelijk gevulde omelet
V - Uitsmijter
2 sneden zuurdesem met hesp/kaas of spek
2 rundsvlees kroketten op brood
2 sneden zuurdesem | mosterd
Broodje oosterse kip
kipfilet | ui | paprika | sambal
Broodje Kar-paccio
ossenhaas | kappers | rucola | Parmesan
Broodje tonijnsalade
tonijn | kappers | rucola
Borreltijd! (niet tussen 18u & 20u)
Borrelplank de Kar
warm & koud gemengd aanrader
Bitterballen
mosterd
V - Loempiaatjes
chilisaus
Kaasbitterballen
mosterd
Warm gemengde hapjes
mayonaise & chilisaus
V - Portie oude kaas
mosterd
Portie kippenboutjes
uit de oven
Brood uit de oven
aioli | tappenade
Flammkuchen
Spek | ui | kaas | rucola