Menukaart
BEKIJK HIER ONS MENU
Welkom bij Brasserie de Kar. Wilt u uitgebreid dineren, heerlijk lunchen, smakelijk uit eten met de kinderen of gewoon genieten van een hapje en drankje? Wij bieden het allemaal. Onze menukaart is zorgvuldig samengesteld met voor ieder wat wils. Bent u benieuwd hoe het smaakt? Reserveer dan direct uw tafel binnen slechts 1 minuut. Hopelijk tot snel!
Vraag ook naar onze suggesties en wijnkaart!
Heeft u een allergie? Laat het ons weten!
De Kar Menukaart
Voorgerechten
De Kar-paccio van ossenhaas
ossenhaas | kappers | rucola | Parmesan
Scampi’s
look | limoen | gember | koriander
Oesters
per stuk
Garnaalkroketten
cocktailsaus
Kaaskroketten
mosterdsaus
Duo kaas & garnaalkroketten
mosterd- & cocktailsaus
Tonijntartaar
pesto | gambakroketje | limoenmayonaise
De voorgerechten worden geserveerd met brood & boter.
V - is of kan vegetarisch.
Hoofdgerechten vlees
Vol au vent
gemengd slaatje | frieten
Filet pur 200 gr
gegrild groente slaatje | frieten
keuze uit peper-, champignonsaus of bearnaisesaus
Kalfsentrecote 300 gr
rosé bereid met portosaus
slaatje & aardappelgarnituur naar keuze
Hoofdgerechten vis
Scampi’s
look | limoen | gember | koriander
Op het vel gebakken heilbot
mosterdkorst | wittewijnsaus
aardappelgarnituur naar keuze
Zeetong à la meunière 450-500 gr
roomboter | peterselie | citroen
aardappelgarnituur naar keuze
Hoofdgerechten Vega(n)
Tortellini ricotta spinazie
Parmezaan | rucola | citroensaus
Quiche
rijkelijk gevuld
Verse Zeeuwse bodemcultuur mosselen 1.2 kg
Natuur
mosselsaus | frieten
Witte wijn
mosselsaus | frieten
Look
mosselsaus | frieten
Look room
De Kar
curry | look | limoen | gember | koriander
Salade
Burrata
pesto | noten | Parmezaan | tomaat
Geitenkaas
o.a. appel | honing | walnoten| spek
Surf & turf
scampi’s | kip | tripelsec | sinaasappel
De salades worden geserveerd met brood & boter
Supplementen
Kool slaatje
Zoete aardappelfrieten
Aardappelkroketten
Gemengd slaatje
Witloof slaatje
Kindergerechten
Kaaskroketje
frietjes
Frikandel
frietjes
Macaroni
Bolognese
Hamburgertje
frieten
Kinderdessert
leuk versierd vanille-ijs | room
uitsluitend voor kinderen
Desserts
Dame blanche
hoeve ijs | room | Callebaut chocolade
Zomerkoninkjes
vanille roomijs | aardbeien | room
Rum cake
cake in bruine rum | boerenjongens | yoghurt-kersen roomijs
Aardbeientaart
Griekse yoghurt | aardbeien | citroensorbetijs
Chocolademousse
chocolademousse bereid met ‘Karretje’
Aardbeien tiramisu
witte chocolade | mascarpone
Lunch (tot 16u)
Croque monsieur (1)
ham | kaas
(2) €12.5
Croque madame (1)
ham | kaas | ei
(2) €14,5
Omelet de Kar
rijkelijk gevulde omelet
Uitsmijter
2 sneden zuurdesem met hesp/kaas of spek
2 rundsvlees kroketten op brood
2 sneden zuurdesem | mosterd
Broodje kip
currydressing | ui | paprika
Broodje burrata
pesto | noten | Parmezaan | tomaat
Broodje Kar-paccio
ossenhaas | kappers | rucola | Parmesan
Borreltijd! (niet tussen 18u & 20u)
Borrelplank de Kar
warm & koud gemengd aanrader
Bitterballen
mosterd
Loempiaatjes
chilisaus
Kaasbitterballen
mosterd
Warm gemengde hapjes
mayonaise & chilisaus
Portie oude kaas
mosterd
Portie kippenboutjes
uit de oven
Brood uit de oven
aioli | tappenade