Menukaart
BEKIJK HIER ONS MENU
Welkom bij Brasserie de Kar. Wilt u uitgebreid dineren, heerlijk lunchen, smakelijk uit eten met de kinderen of gewoon genieten van een hapje en drankje? Wij bieden het allemaal. Onze menukaart is zorgvuldig samengesteld met voor ieder wat wils. Bent u benieuwd hoe het smaakt? Reserveer dan direct uw tafel binnen slechts 1 minuut. Hopelijk tot snel!
Vraag ook naar onze suggesties en wijnkaart!
Heeft u een allergie? Laat het ons weten!
Wij tellen af naar het nieuwe mosselseizoen.
Hou de website zeker in de gaten voor meer nieuws.
De Kar Menukaart
Moederdagmenu
Surf& turf
rundertartaar & gamba met dragonmayonaise
Of
Millefeuille
van gerookte zalm met mierikswortel
Zeewolffilet
met mosseltjes, mosterd & peterseliepuree
Of
Eendenborst
met honingthijmsaus, mango salsa & gebakken aardappeltjes
Chocoladefantasie
chocomousse, brownie &chocoladeijs
Ons moederkesdagmenu serveren wij naast onze vernieuwde
menukaart op zaterdag 13-8, zondag 14-08 én maandag 15-08
Voorgerechten
Tomaat burrata
pesto | tomaatjes | pijnboompitten
Gravad lax
komkommer | avocado | mierikswortel
Soep van de dag
Oesters natuur
3 stuks
gegratineerd +€ 3
Bresaola
o.a. ossenhaas | Parmesan | olijven | tomaatjes
Vitello tonnato
kalfsmuis | kappertjes | tonijnmayonaise | rucola
Garnaalkroketten
Kaaskroketten
Duo kaas & garnaalkroketten
Hoofdgerechten vlees
Steak tartaar
keuze uit: zelf bereid of door de chef bereid
Vol au vent
slaatje | frieten
Tagliata di Manzo
entrecote | rucola | Parmesan | balsamico
Filet pur
bearnaise - peper - champignon - roquefortsaus | frieten
Kieke de Kar
Coquelet heel | Tipsy saus | groenten | frieten
Côte à l'os 2p.
chimichurry | slaatje | frieten
Mosselen
Natuur
Witte wijn
Look
Look room
Curry
geserveerd met frieten & mosselsaus
Hoofdgerechten vis
Pladijs
tartaarsaus | slaatje | frieten
Pasta scampi
tagliatelle | currysaus
Doradefilet
gegrilde groenten | frieten
Dagvangst
vraag ons ernaar
Hoofdgerechten Vega
Tortellini
ricotta | spinazie
Vegetarische burger
rode biet | aioli | zoete aardappelfrieten
Melanzane alla Parmigiana
aubergine | tomaat | Parmesan | rucola
Salades
Salade scampi
chilivlokken | gemarineerde venkel
Geitenkaas
o.a. appel | honing | noten
Gegrilde kip
o.a. kip | mango | currymayonaise | honing
Supplementen
Witloof slaatje
Aardappelpuree
Zoete aardappel frieten
Roseval aardappeltjes
Gemengd slaatje
Desserts
Café glacé
mokka-ijs | espresso
Peche melba
perzik | frambozen coulis | vanille-ijs
Chocolade moelleux
roodfruit | vanille-ijs
Dame blanche
callebaut chocolade
Coupe advocaat
vanille-ijs | room | advocaat
Dessert van de chef
Espresso Martini
Tia Maria | vodka | espresso
Kindergerechten
Vol au vent
frietjes
Kipfiletje met appelmoes
frietjes
Spaghetti Bolognese
Gepaneerd kabeljauwfiletje
frietjes
Kinderdessert
Lunchgerechten (Tot 16:00)
Spaghetti Bolognese
Parmesan
Croque uit het vuistje
Croque monsieur
Croque madame
Croque de Kar
o.a. brie | spek | bosbessenconfituur
Omelet de Kar
rijkelijk gevulde omelet
Uitsmijter
hesp | kaas | spek
Club sandwich
o.a. kip | spek | ei | tomaat
Broodje vitello tonnato
o.a. kalfsmuis | kappertjes | tonijnmayonaise
Broodje bresaola
o.a. ossenhaas | Parmesan | olijven | tomaatjes
2 rundsvlees kroketten op brood
Borreltijd
Borrelplank de Kar
aanrader
Bitterballen
mosterd
Vlammetjes
chilisaus
Kaasstengels
chilisaus
Scampi fritti
chilisaus
Portie kaas
mosterd
Brood uit de oven
huisgemaakte aioli | tapenade