Menukaart
BEKIJK HIER ONS MENU
Welkom bij Brasserie de Kar. Wilt u uitgebreid dineren, heerlijk lunchen, smakelijk uit eten met de kinderen of gewoon genieten van een hapje en drankje? Wij bieden het allemaal. Onze menukaart is zorgvuldig samengesteld met voor ieder wat wils. Bent u benieuwd hoe het smaakt? Reserveer dan direct uw tafel binnen slechts 1 minuut. Hopelijk tot snel!
Vraag ook naar onze suggesties en wijnkaart!
Heeft u een allergie? Laat het ons weten!
De Kar Menukaart
Voorgerechten
Gelakt buikspek
oosterse lak | cashewnoten
Oesters (per stuk)
Zeeuwse creuse nr. 3
Scampi’s
look-room | wokgroentjes
Garnaalkroketten
slaatje | cocktailsaus
Kaaskroketten
slaatje | mosterdsaus
Duo kaas & garnaalkrokketten
slaatje | mosterd- & cocktailsaus
Tomatensoepje
balletjes | room
Duo gerookte zalm & gamba
dragonmayonaise | slaatje | kerstomaatjes
Kip cocktail
groene appel | tomaat | ananas | avocado | currymayonaise
De voorgerechten worden geserveerd met brood & boter.
V - is of kan vegetarisch.
Hoofdgerechten vlees
Vol au vent
gemengd slaatje | frieten
Filet pur (ossenhaas) 200 gr
witloofslaatje | peper-of roquefortsaus | frieten
Kalfsentrecote 300 gr
boontjes | portsaus | krieltjes
liever bearnaisesaus of gebakken champignons? +1
Steak tartaar
gemengd slaatje | frieten
Piepkuiken in kalfsjus
champignons | boontjes | krieltjes
Hoofdgerechten vis
Tagliatelle scampi’s
zwarte pasta | groentjes | look-room
Zeetong
gemengd slaatje | geklaarde boter | frieten
Dagvangst
Steeds variërend aanbod
Hoofdgerechten Vega(n)
Linguini provençaalsaus
provençaalsaus | rucola
Vegan garnalen
look | groenten | frieten
Rode biet burger
gepekelde groentjes | appel tzatziki | zoete aardappelfriet
Salade
Geitenkaas
o.a. appel | honing | walnoten | spek
(evt. ook veggie)
De Kar
kip | groene appel | tomaat | ananas | avocado | currymayonaise | brood
Scampi
groene pesto | tomaat | pijnboompitjes | brood
Gerookte zalm & gamba
dragonmayonaise | kerstomaatjes | brood
De salades worden geserveerd met brood & boter
Supplementen
Mayonaise
Frieten extra
Zoete aardappelfrieten
Aardappelkroketten
Gemengd slaatje
Krieltjes
Kindergerechten
Kindermosselen
mosselsausje | frietjes
Kaaskroketje
frietjes
Kipnuggets
appelmoes | frietjes
Hamburgertje
frietjes
Kindergebakje
aardbeientaartje | citroenroom
uitsluitend voor kinderen
Desserts
Dame blanche
vanille roomijs | room | Callebaut chocolade
Coupe vanille
vanille roomijs | room
Coupe advocaat
vanille roomijs | room | advocaat
Coupe straciatella
straciatella roomijs | fruit
Coupe aardbeien
vanille roomijs | aardbeien | room
Café glacé 9.5
mokka ijs | koffie | room
Huisgemaakte moelleux
vanille ijs | fruit
Huisgemaakte appeltaart
vanille ijs | room
Citroen tiramisu
lange vingers | citroen | mascarpone
Lunch (tot 16u)
Croque monsieur (2)
ham | kaas
Croque madame (2)
ham | kaas | ei
Omelet de Kar
warme groenten | spek (evt. ook veggie)
Uitsmijter
ciabatta bruin/wit
Uitsmijter hesp kaas
ciabatta bruin/wit
12 uurtje de Kar
soepje | ciabatta bruin/wit gerookte rib-eye & serranohamkroketje
12 uurtje de Kar vega
soepje | broodje muhammara & rendangkroketjes
Ciabatta geitenkaas
bruin/wit | rucola | pijnboompitjes | balsamicocrème | serranoham
(evt. ook veggie)
Fingerfood! (niet tussen 18u & 20u)
Borrelplank de Kar
o.a. charcuterie | kaas | olijven | warme snacks | brood | smeersels
Bitterballen
mosterd
Loempiaatjes
chilisaus
Warm gemengde borrelmaatjes
mayonaise & chilisaus
Portie Salami
mosterd
Portie oude kaas
mosterd
Nacho's de Kar
crème fraîche | tomatensalsa | cheddar | rode ui | spekjes
Brood uit de oven
tomatentappenade | aioli | duo van charcuterie
Vega dipschotel
muhammara | paprika | komkommer | broodstengels